Voglia di un dolce originale? Ecco il couscous agghiacciante!

Click per ingrandire. Voglio la mamma!

A volte ci arriva la segnalazione di un piatto orribile, noi apriamo la ricetta, ingrandiamo la foto, la fissiamo per 35 minuti senza sbattere le palpebre, poi la chiudiamo e rimaniamo con questa immagine nitida nel cervello per 2/3 giorni. Poi ad un certo punto, come un fulmine a ciel sereno, un giorno ci svegliamo con quella immagine ancora negli occhi, che sta urlando per uscire: è quello il momento migliore per mettersi a scrivere. Perchè ce lo chiede quella foto.

Oggi parliamo di un piatto agghiacciante, un couscous dolce che farebbe invidia alla poltiglia che spesso intasa i tubi della cucina. In un trionfo di ingredienti vari ed eventuali (cannella, vanillina, canditi, uvetta, miele, mandorle e couscous), mescolati assieme senza seguire un ordine preciso se non quello meravigliosamente casuale, questo strano dolce va consumato dopo essere stato mescolato come un pastone, sbattuto in un bicchiere e lasciato riposare.

Le domande che a questo punto del racconto sicuramente vi staranno balenando in testa come uno sciame di farfalle impazzite sono:

- Perchè?

- Perchè mai?

- A che fine?

- Per quale motivo?

- Qual è la ragion d'essere di questa ricetta?

- Qual è il fine di questo piatto stuzzicante?

- Esiste un vero scopo che possa giustificarne l'esistenza nel nostro frigo?

- C'è un obiettivo preciso che si vuole perseguire preparando questo couscous dolce?

Dopo aver provato a rispondere a queste domande con mugolii, piccoli colpi di tosse, rutti e brontolii, siamo pronti a degustare questi succulenti bicchieri di couscous dolce.

Ehi Gandalf, vieni in cucina e preparati ad un'esperienza organolettica senza precedenti! E non far finta di aver dimenticato dov'è la cucina...

P.S.: Si, siamo tornati dalle vacanze. Vi siamo mancati? :D