Click per ingrandire. Nel mezzo del cammin di nostra vita, mi ritrovai davanti a 'sta schifezza. |
Ma oggi...
La pasta con le verdurine sott'olio non dovrebbe esistere in un Paese come il nostro, dove vige un barlume di democrazia e in cui i diritti civili vengono rispettati e promossi quasi totalmente. La pasta con le verdurine sott'olio, amici dell'infamia, lettori strampalati, blogger naufraghi nell'oceano della buona cucina. La pasta con le verdurine sott'olio, amanti del conato, che -occhio- non è insalata di pasta, perchè le verdurine vengono saltate in padella con un filo d'olio, aglio e cipolla, e chi più ne ha più ne metta!
E se il risultato finale -che possiamo ammirare in foto- somiglia più ad un insulto che ad un primo piatto di un food blog italiano, noi rimaniamo basiti davanti a scene come questa, siamo seriamente allibiti davanti a questa ingiuria, a questo che definirei un oltraggio alla cucina di tutti i tempi, uno schiaffo in bocca alle nostre nonne, un vero e proprio pestaggio ai danni delle nostre mamme, quelle che andavano al mercato e impiegavano un'ora solo per scegliere la verdura.
Quanta amarezza.
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