giovedì 29 maggio 2014

Antipasti demotivanti: aprite la porta, voglio andarmene!

Click per ingrandire. Ehi, chi ha rubato l'acciuga a sinistra?
L'antipastino tutta delicatezza che vedete in foto è frutto di un casuale abbinamento di alimenti ed a uno svogliato tentativo d'impiattamento. Ma andiamo con ordine...




I relitti che vedete abbandonati su questo piatto sarebbero delle falde di peperone rosso, che dopo essere state grigliate distrattamente, hanno avuto la sventura di venire farcite con una golosissima cremina giallo paglierino.

Un uovo sodo, un po' di capperi casuali, della maionese, e l'immancabile panna da cucina sono gli ingredienti principali per realizzare questa farcitura, con cui andrete successivamente ad imbrattare i peperoni.

Concludete l'opera d'arte con alcuni filetti d'acciuga posizionati un po' così in cima alla farcitura... e il gioco è sfatto!


3 commenti:

  1. in confronto a quelli che hai postato i giorni scorsi questo fa la sua bella figura....

    comunque come minimo ti dovrei regalare il mio blog viste le ricette anti panna che trovi ;-)

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    1. Ma tanto è una crociata persa, guà che fanno... :D

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  2. Complimenti ragazzi! Ma io voglio sapere una cosa... non ho dormito stanotte... non voglio rischiare di fare il bis.. chi ha rubato l' acciuga poi?! Si può sapereeee?! :-D O___O

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