venerdì 30 maggio 2014

Pizzaiola, pizzaiola delle mie brame, chi è la cuoca più devastata del reame?

Click per ingrandire. Lasciando la foto grande e andando a dormire, si terranno lontane le zanzare.
Tralasciamo quelle cose nere a sinistra: sono delle tipiche melanzane fritte al funghetto, e concentriamoci sul sofisticato pot-pourri alimentare al centro del piatto.



Quelle che dovrebbero essere (nella fantasia galoppante di chi ha preparato questa pietanza) delle innocue bistecche alla pizzaiola, si sono trasformate in un temibile blob rosso dalle venature giallo-panna.

In un guazzabuglio di pomodori, capperi e scamorza squagliata, queste fette di povero vitello hanno perduto la loro forma originaria e il loro colore tipico, per trasformarsi in una miscellanea che lascia senza fiato!

Davanti a tanta sugosità, perfino Johnny Depp c'è rimasto malissimo!


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